广东靓粥，菜干瘦肉粥

作者： simin_jasmine

用料

• 大米 1杯
• 瘦肉 250克
• 花生油 少许
• 干瑶柱 5颗
• 菜干 七八片
• 干鸭肾 2只
• 姜片 2片
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

广东靓粥，菜干瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米，菜干，瑶柱洗干净后，加入水和少许花生油浸泡半个钟，这样粥和菜干容易煮开~

步骤 2

猪肉切片，加入姜丝，胡椒粉，花生油，盐，如果喜欢吃肉滑一点的，可以加入一点生粉。

步骤 3

干鸭肾加入姜片和广东米酒煮开后除去腥味，然后加入粥里面一起泡

步骤 4

开大火煮开粥，然后转中小火煮半个钟，然后加入瘦肉煮十五分钟，加点盐即可出锅啦

菜谱创建时间：2021-02-28 11:46:00