选自己喜欢的面包片作为最上层和最下层(超市里都有卖汉堡🍔面包的,选为最合适,我这里是家里刚好有快过期的,为了不浪费就用了。) 放在烤箱烤一下,酥脆~ 可以在平底锅不放油烤一下~ 也可以不烤~
汉堡肉~我这里选了牛肉, 把牛肉切碎(可以直接买牛肉馅) 放入洋葱碎(洋葱碎煎熟后没有很浓的味道,不喜欢的大多数可以接受) 放入海盐(正常盐都可以) 放黑胡椒。 打入一个蛋清,适量一点生粉(可加可不加看稀不稀) 顺着一个方向伴均匀,打上劲~可以团成一个肉团就可以。 放在平底锅煎~放黄油🧈橄榄油都可以~ 大约5分钟左右就可以拿出,醒一会(根据厚度掌握时间)
煎蛋,切西红柿薄片~放微凉的牛肉饼~依次叠在面包片中~ 我的顺序是~面包,沙拉酱,生菜,沙拉酱,鸡蛋,西红柿,生菜,沙拉酱,蕃茄酱,牛肉饼,生菜,沙拉酱,面包片~ 喜欢的可以试试~味道……嘿嘿一次可以吃2大个! 下次买汉堡面包在上传一个特别好看的🤪
烤一下面包,会更好吃 牛肉馅可以更细腻,我这里用的肉自己切的,因为家里人更喜欢牛肉大粒的口感~