牛肉三明治🥪

作者： Seven佳琦

用料

• 牛肉 100克
• 鸡蛋 1个
• 面包 2片
• 西红柿 切片2片
• 生菜 2片片
• 洋葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 黄油、橄榄油 适量
• 沙拉酱（甜味） 适量
• 蕃茄酱 适量

牛肉三明治🥪的做法步骤

步骤 1

选自己喜欢的面包片作为最上层和最下层（超市里都有卖汉堡🍔面包的，选为最合适，我这里是家里刚好有快过期的，为了不浪费就用了。） 放在烤箱烤一下，酥脆～ 可以在平底锅不放油烤一下～ 也可以不烤～

步骤 2

汉堡肉～我这里选了牛肉， 把牛肉切碎（可以直接买牛肉馅） 放入洋葱碎（洋葱碎煎熟后没有很浓的味道，不喜欢的大多数可以接受） 放入海盐（正常盐都可以） 放黑胡椒。 打入一个蛋清，适量一点生粉（可加可不加看稀不稀） 顺着一个方向伴均匀，打上劲～可以团成一个肉团就可以。 放在平底锅煎～放黄油🧈橄榄油都可以～ 大约5分钟左右就可以拿出，醒一会（根据厚度掌握时间）

步骤 3

煎蛋，切西红柿薄片～放微凉的牛肉饼～依次叠在面包片中～ 我的顺序是～面包，沙拉酱，生菜，沙拉酱，鸡蛋，西红柿，生菜，沙拉酱，蕃茄酱，牛肉饼，生菜，沙拉酱，面包片～ 喜欢的可以试试～味道……嘿嘿一次可以吃2大个！ 下次买汉堡面包在上传一个特别好看的🤪

牛肉三明治🥪的小贴士

烤一下面包，会更好吃 牛肉馅可以更细腻，我这里用的肉自己切的，因为家里人更喜欢牛肉大粒的口感～

菜谱创建时间：2021-02-28 00:41:14