第三日,早餐代餐选它~ 把它放在最后一天~ 其实它还挺好喝滴~ 到了第三日~ 你会逐渐适应控制食欲~ 每餐只要饱腹即可~
午餐~ 厚蛋烧+酱汁秋葵~
首先介绍一下我的厚蛋烧~ 我放了不含蔗糖的代糖~ 取三个新鲜鸡蛋打散~
取半个蛋壳,称量牛奶~ 用蛋壳往蛋液里加三次牛奶就够啦~ 这是在网上学的啊,我用过几次觉得这个称量方法既简单也靠谱~
放的这个糖,其实不放糖也可以的,直接加少量盐调味~按自己合理范围安排来啊~
蛋抽将鸡蛋牛奶液充分打散均匀~
我的厚蛋烧锅~很小很方便~ 请全程小火~ 做厚蛋烧的重点来了,耐心~
锅底刷油~我用毛刷刷油啊~只要薄薄一层各处刷上即可~ 如果直接倒入锅中,容易量多,而且分布不均匀~
第一次蛋液倒入,薄薄均匀分布~
耐心一点,小火至下层凝固,但上面还有点不太凝的状态就开始卷~
我借住这个小硅胶铲~一点点卷起,细致一点就会很紧实~
第一次卷好之后,放置锅前端,继续倒入第二次的蛋液~
依然重复上面的状态步骤~
从这端卷起~
然后倒入第三次蛋液~依然重复上面的步骤~ 最后压实~ 每一次都是在下面凝固,上面半凝固的状态下开始卷~ 最后成型可以再用铲子压实~把接口处放在最下面,压实~ 蛋液量我正好分了三次用完~
出炉~依然很嫩~ duang.duang.duang的嫩~ 唯一就是小火慢慢来~ 其他其实没啥~
秋葵更简单啦~ 洗净,开水焯熟,捞出放入冷水中浸泡~ 然后调了一个酱汁浇上就好啦~ 酱汁:油中火烧温热,调小火,加入低盐酱油,也可以加一点水,小火烧开~关火即可~ 最后加入花椒油~我爱花椒味道~灵魂啊~浇在秋葵上就好啦~ 喜欢吃辣的可以加小辣椒或者蒜末~ 中餐是多么的随意~
上桌~
做的有点满意~
切开还有点多汁的感觉,然而还是熟了的~就是嫩嫩的~
嗒嗒~开动~ 午餐解决掉~ 看着步骤很多,其实都很简单啦~
晚餐代餐~~ 防弹红茶热饮+可可能量棒 三种口味能量棒我最爱可可味道~
最后一杯红茶饮~ 咔咔咔~ 三日挑战结束嗷~ 未来还会坚持控糖控盐~ 坚持在低碳水的路上慢慢走哟~ 做一个简单的人~ 走一段简单的路~