毛血旺来啦！！

作者： 偶尔翻车的小厨娘

用料

• 鸭血 1块
• 黄喉 100克
• 黄豆芽 50克
• 姜 10片
• 花椒 粒
• 盐 5克
• 豆瓣酱 1勺
• 毛肚 200克
• 葱蒜 干
• 料酒 适量
• 莴苣 1根
• 千张 1张

毛血旺来啦！！的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜 蒜一半打成蒜泥

步骤 2

豆芽 莴苣叶洗净备用

步骤 3

毛肚 黄喉 鸭血 千张 莴苣洗净备用

步骤 4

可以放也可以不放啦

步骤 5

全部过水焯开

步骤 6

葱姜蒜下油锅 放一勺豆瓣酱 适量火锅底料炒熟 倒入开水 煮开之后，把汤里的花椒辣椒捞起，下千张鸭血莴苣 黄喉 毛肚煮开，黄豆芽垫底。最后放上蒜泥，热油浇上去之后就好啦

菜谱创建时间：2021-02-27 17:57:29