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啤酒鸡翅的做法
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啤酒鸡翅

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幸福小钢勺儿

啤酒鸡翅的用料

啤酒鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水,并将鸡翅冲洗干净,控干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切好备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一罐啤酒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(盐不要太多,起到提味的作用即可)。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后,改小火焖鸡翅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖的过程中不要翻动鸡翅。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖到差不多汁干即可盛出,摆盘。

啤酒鸡翅的小贴士

如果喜欢可在出锅后在鸡翅上撒少许炒香的芝麻。

菜谱创建时间:2012-09-16 14:47:38
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