爆炒菜心

作者： 大刘是个铁憨憨

好几天没做饭了，冰箱里只有一包菜心了，来试试这道炒鸡简单的爆炒菜心吧。

用料

• 菜心 300克
• 蒜末 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少量

爆炒菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净备用，怕咬不动的可以把根部的老丝剥掉。

步骤 2

切好蒜末，姜末，辣椒备用。

步骤 3

开火，锅中加入适量的油。

步骤 4

将辣椒，蒜末，姜末倒入锅中炒出香味。

步骤 5

大火，放入洗好菜心。

步骤 6

菜心断生后，加入适量的蚝油和少量的盐。（盐根据适量情况添加）

步骤 7

继续翻炒几下，即可出锅装盘。简单快速又好吃的爆炒菜心就做好啦。

爆炒菜心的小贴士

太简单了，实在没有什么可以备注的。

菜谱创建时间：2021-02-27 08:49:50