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钟水饺的做法
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钟水饺

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作者: 老麦私房菜
老麦私房菜

钟水饺的用料

钟水饺的做法步骤

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步骤 1

面团搓成长条,揪成5克的剂子(很小),擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮

步骤 2

包入馅心,对折成半月形,捏紧

步骤 3

入锅煮熟

步骤 4

捞出,沥干水分,依次淋入复制酱油,红油辣椒、蒜泥

钟水饺的小贴士

钟水饺的饺子皮和北方水饺不同,前者厚薄均匀,后者中间略厚。 1.钟水饺不带汤。 2.依次淋料,注意留白。当然,吃的时候别忘了拌和均匀哈~~~~ 3.注意口水,美女注意形象,呵呵:)

菜谱创建时间:2011-10-31 12:26:41
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