全麦南瓜乳酪软欧 配方有调整，另外加了麻薯。分8份面团：波兰种120克，高粉213克，全麦粉80克，南瓜泥187克，奶粉20克，糖30克，盐3克，鲜酵母6克，黄油26克。南瓜内馅：南瓜泥170克，炼乳26克，奶油奶酪130克，糖适量。麻薯：糯米粉100克，玉米淀粉15克，糖20～40克酌情，牛奶215克，黄油20克。烘烤：烤箱中下层，上火200，下火170，15分钟，中途加盖锡纸。 一贝贝
全麦南瓜乳酪软欧 好肥的面包～鸡蛋35克，南瓜泥118克。馅料：南瓜泥60g，黄油10克，奶油奶酪90克，糖和炼乳减半，只够五个馅，另外一个加的是耐烤乳酪丁。170度烤23分钟，其中一个“吐了”，吐馅还挺好吃哒～ 面上没盖锡纸，有些过度上色，但是面包还是软的，表面一会儿就皱了，含水量还是可以的。 肥壳乐
一贝贝
