番茄牛肉炖粉条 「简单美味」

作者： Aolii

自创。简单。美味。下饭。

用料

• 牛肉 500克
• 粉条 半把
• 蒜 4瓣
• 西红柿 3个小的
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量

番茄牛肉炖粉条 「简单美味」的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，冷水下锅，水开一分钟捞出牛肉块，沥干水

步骤 2

西红柿切小块备用

步骤 3

锅中倒油，放入蒜瓣个牛肉块，大火炒2分钟后放入西红柿🍅，中火翻炒几下盖锅盖煮几分钟

步骤 4

等西红柿软软的了，放入老抽和生抽，翻炒几下

步骤 5

倒入开水，没过就好，不用太多。然后倒入高压锅，炖30分钟。

步骤 6

这时候可以把粉条泡水里了

步骤 7

把高压锅里的食物倒入炒锅，放入粉条（不要水）。开火煮开然后关火闷十分钟左右（这里可以省燃气😂）。最后看看汤汁有多少，多了可以开大火收汁

步骤 8

看起来一般般，但是真的很好吃😋配白米饭绝了 是我们家最爱的一道家常菜

番茄牛肉炖粉条 「简单美味」的小贴士

点睛之笔在于：西红柿要酸一点的🍅

菜谱创建时间：2021-02-26 03:54:12