牛肉包子花卷

作者： 布林豆包

牛肉馅角瓜鸡蛋还有花卷，讲重点调馅，肉馅食材一定要新鲜，因为新鲜稍加调味，就很好吃，原汁原味才更香。

用料

• 牛肉馅 克
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 花椒粉 勺
• 白胡椒粉 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 猪肉馅
• 角瓜
• 鸡蛋
• 葱花

牛肉包子花卷的做法步骤

步骤 1

角瓜擦丝，盐腌一下，攥出水。

步骤 2

胡萝卜一根擦丝

步骤 3

胡萝卜焯水在剁碎

步骤 4

鸡蛋炒一下和角瓜拌一起调味。

步骤 5

牛肉猪肉一比一，葱花和胡萝卜放蚝油等调味料。

步骤 6

发面我就略过，我在市场卖馒头家买的生面，因为我懒得和面自己发。🤣

步骤 7

上锅蒸15分钟关火焖5分钟出锅。

步骤 8

花卷我就不多说了，搜别家吧。不是因为我懒，是因为我娃醒了才一岁半不要自己玩，我就把她放我旁边凳子上站着，然后就跟我抢擀面杖，还想拿我菜刀，给她美的，做梦去吧，然后我们两就这样做出了花卷，她也算出了一份力吧。😂

菜谱创建时间：2021-02-25 19:31:39