空气炸锅·韩式辣酱/奥尔良烤鸡翅根

作者： 珺小厨的健康厨房

除了鸡翅根，还可以用鸭翅根， 排骨，鸡翅，鸭翅等，各种你喜欢的肉类均可。

用料

• 鸡翅根 7-8个
• 韩式辣酱 20克
• 蒜(打成蒜末) 5-8瓣
• 生抽 8克
• 蚝油 10克
• 蜂蜜 5-7克

空气炸锅·韩式辣酱/奥尔良烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

小美5分钟 / 50度 /速度5 清洗 非常非常有必要。太脏了。。。。

步骤 2

因为是冻肉，用小美洗了两遍。

步骤 3

把所有调料混合调匀 这个分量的料汁可以腌制10-12个鸡翅。

步骤 4

把洗干净的鸡腿划刀，容易入味。 放入调好的腌料里裹匀料汁。 放入冰箱，3小时以上，隔夜12小时入味更佳

步骤 5

韩式辣酱口味➕奥尔良口味 摆入铺好锡纸的空气炸锅或者烤箱里， 附赠几颗土豆丁，试验品。。。

步骤 6

先180° / 15分钟 空气炸锅的好处是不需要预热。 烤箱需要提前预热。

步骤 7

翻个面，然后180° 10-15分钟。 根据你自己的口味和家里烤箱的脾气调整时间

步骤 8

出锅啦，之所以会有黑的部分， 是因为有蒜的关系。 真的超香的。。。

步骤 9

摆个盘，一排奥尔良翅根，一排韩式辣酱翅根

步骤 10

刚刚的试验品~土豆丁~成功 拿出鸡翅根，直接铺上一层土豆丁， 180° 10分钟 接着烤

步骤 11

出锅，好好吃，口味重的再撒点烧烤料，完美😛

菜谱创建时间：2021-02-25 16:04:26