西红柿🍅牛腩炖土豆

作者： 奔跑的风信子

一个人，也要好好吃饭 一个人，日子也要精致温暖 食物有超乎想象的治愈力量 它能填饱你的肚子 更能治愈你的孤独。

用料

• 牛肉 250克
• 西红柿 两小个
• 土豆 1个
• 香菜 1根
• 葱花 若干克
• 八角 两个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 料酒 2勺

西红柿🍅牛腩炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块。

步骤 2

冷水下锅，放入葱花大料适量料酒，锅开捞出牛肉备用。

步骤 3

西红柿🍅土豆切块备用。

步骤 4

准备调料，葱花，大料，白糖。

步骤 5

适量油热后，倒入白糖，炒到有点焦黄的样子。

步骤 6

放入牛肉，葱花大料，翻炒均匀后，加入西红柿🍅。

步骤 7

西红柿🍅翻炒软烂后，加入适当的清水。 注：爱吃成块的西红柿，这步可以放一半的西红柿，剩下的跟土豆一起放。

步骤 8

漫长的炖啊炖，先大火煮开，然后转小火，我炖了半个小时才加入土豆。

步骤 9

接着炖啊炖，等到土豆熟了，汤汁感觉粘稠了，加适量入盐，味精就可以出锅了。

步骤 10

接着放入适量香菜花🌸。

步骤 11

艾玛，挺好吃(｢･ω･)｢嘿

菜谱创建时间：2021-02-24 19:44:30