加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋极北海域水深400米处,捕捞方式是拖网捕捞。将北极虾从深海捕捞出水后,立刻在船上进行清洗、分级分选、煮熟速冻以及最后的包装处理,这就是我们常说的船冻处理。船冻比岸冻好在其原料出水立刻处理,能最大程度保证海鲜的口感和营养,即使在解冻后也是新鲜如初。
图中所示备用材料。
把北极虾去壳取出虾仁备用。
把青椒去籽切成条,再切成颗粒备用。
胡萝卜切丁备用。
土豆去皮,切成薄片备用。
在披萨盘上均匀的铺上土豆片。
挤上番茄酱。
刷均匀后撒上青椒粒。
再撒上胡萝卜粒。
再放上加拿大北极虾仁。
然后淋上一些橄榄油。
再撒上一些海盐。
再撒胡椒碎。
铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
放入190°的烤箱里,烤上20分钟。
时间到取出,一道美味可口营养丰富的加拿大北极虾土豆披萨就做好了。