冰糖放多了...
冰糖放多了...
这是今天照着博主做的,还不错吧😄
活动基本成功!唯一的败笔就是冰糖放得太多,超甜了。因本人口味比较喜欢咸的。
在中途的时候没有像楼主那样用砂锅,直接用热水壶烧好开水然后倒进炒锅里,闷了40分钟然后收汁出锅!!!
一直都很喜欢吃猪蹄,不过因为之前要么是吃食堂,要不是去吃店里的,所以属于会吃不会做那种,这次终于掌握了这个技能,感谢楼主分享!🙏🙏🙏#晚餐•2022年5月15日#
用了冰糖炒糖色,后来又加老抽发现颜色不好看了。下次不放老抽。
失败了… 不烂糊
明天带公司的午餐
冰糖放多了,甜了,炖了一个多小时,勉强软了,太难了
加了花生一起焖,味道不错,比高压锅焖的香
再加了点陈皮,黄豆,没放冰糖,挺好吃的。
满满的胶原蛋白,哈哈哈哈哈哈
#午餐•2021年8月27日# 加了黄豆和小米辣,用电压力锅40分钟,开盖收汁10分钟,非常好吃!
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#晚餐•2021年8月20日# 我的是纯无油版红烧猪蹄,撇完浮沫清洗干净后换清水加各种调料直接炖。