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白萝卜排骨汤的做法
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白萝卜排骨汤

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作者: Amiao私房菜
Amiao私房菜
最好部位的肋排还是喜欢炖汤。 今天用了白萝卜,翻出一袋去年冻着的鸡头米,一起炖了,简单又鲜美😻

用料

白萝卜排骨汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜去皮切块,开水烫烫去去萝卜涩味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡头米(鲜芡实)提前煮过两分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨焯水洗净,提前让卖家剁小块,换新足量开水,倒入排骨,滚开再次撇去浮沫,放入料酒,姜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入萝卜,加点酱油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡头米,高压锅上汽加压17分钟,自然撒气后,敞盖再烧开两分钟,放盐调咸淡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后随意放葱花、香菜、胡椒粉,鲜汤一碗得了✌😋

菜谱创建时间:2021-02-23 19:51:50
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