派皮的全部原料混匀,铺入容器。 用叉子戳洞,微波炉高火2-3分钟,取出。 (如果用烤箱,180℃ 5分钟,有重石压重石)
椰子油融化不烫手后,与其他馅料一起拌匀。
馅料填入抹平。
铺上对半切开的樱桃。
微波炉加热1-2分钟。 (160℃ 15-20分钟)
车厘子很甜,椰蓉和奶粉也带着一点淡甜味,我就没有加糖,喜甜的可以加。