冬笋鲜肉烧卖

作者： 小猪佩奇sp

用料

• 冬笋 1只
• 葱 2根
• 姜 8片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 20克
• tang 10克
• 烧卖皮 40个
• 精肉 500克
• 黄酒 5克

冬笋鲜肉烧卖的做法步骤

步骤 1

精肉500克摇肉末

步骤 2

冬笋先切片水中过一下，切成笋末

步骤 3

葱姜切成末

步骤 4

把葱姜拌入肉中，加生抽老抽，盐、糖、黄酒，加一点水，顺时针转圈，拌匀

步骤 5

拿出烧卖皮，筷子开包

步骤 6

准备盒子，8个一盒，包好，冷冻，蒸8分钟OK。皮薄肉多的烧卖就完成了

菜谱创建时间：2021-02-23 14:34:45