醋溜土豆丝

作者： 爱吃面食的喵喵

用料

• 土豆 2个
• 白醋
• 辣椒酱
• 蒜米
• 太太乐鸡汁
• 葱花或青椒丝

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝切丝，也可以用刨丝器把土豆刨成丝。

步骤 2

土豆切丝，用水泡5分钟，出淀粉倒出水，再用水和白醋浸泡。水中闻见略微酸，土豆浸泡有略微发白即可捞出。

步骤 3

锅内倒油爆香蒜米、中邦辣椒酱，放入土豆丝翻炒，加入太太乐鸡汁，或用盐代替。完成

菜谱创建时间：2021-02-23 11:31:40