六十六大寿 饺子

作者： 幸福微笑_yw9q

北方六十六大寿，女儿要包六十八个饺子，一个敬天，一个敬地，剩余六十六个老人一天内吃完～ 起大早给老妈包饺子，从最开始的担心，到最后分配匀称并包好，满心喜悦。

用料

• 面粉 200克
• 水 100克
• 猪肉 300克
• 葱 少许
• 姜 少许
• 油 小半碗
• 蚝油 两勺
• 酱油 两勺
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量

六十六大寿 饺子的做法步骤

步骤 1

先将肉，葱，蚝油，胡椒粉，五香粉，放到一个碗内，锅内烧热油浇在碗里，快速的搅拌。

步骤 2

200克面加一百克水，正好300克面团，揉好醒15 分钟。

步骤 3

将面团分为四等份，每份75克，每75克再等分为17份，这样正好是68份，要仔细查好哦

步骤 4

搓成小圆圆，等待擀皮～给老妈比个心～

步骤 5

mini小饺子

步骤 6

68个饺子完工了～曾一直担心自己做不好老妈的祝寿饺子，虽然包的不好看，也算交上作业了，希望父母健康长寿！

六十六大寿 饺子的小贴士

第一次发方子～记录一下～

菜谱创建时间：2021-02-22 13:03:26