豉油鸡（懒人版）

作者： 爱做菜的吃货大牛

用料

• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 葱 3根
• 大葱的葱绿部分 1根
• 洋葱头 1/4个
• 肉鸡 1只（或者全鸡腿4个）
• 盐 1勺
• 糖 1勺

豉油鸡（懒人版）的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，并擦干

步骤 2

将盐、糖、黄酒（尽量不用市面买的“料酒”）生抽、老抽调匀，均匀涂抹在鸡身上，腌制两小时，期间最好半小时翻身一次，均匀腌制

步骤 3

把洋葱头切块，大葱绿部分和小葱切断，平铺在电饭煲里，淋一勺油在锅里，把鸡都放进锅里。合上电饭煲盖子，开启烧饭模式，大约一小时的样子吧，鸡就好了

步骤 4

取出鸡，切块摆盘。 电饭煲里的汤汁，只留下汤汁，倒出来去浮油，淋在鸡上。ok上座

菜谱创建时间：2021-02-21 19:40:21