凉拌菜

作者： 高MoMo

用料

• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 木耳 若干朵
• 豆腐皮 半张
• 大蒜 半头蒜瓣
• 香菜 三根
• 小葱 半根
• 小米椒 4个
• 芝麻 一小把

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

拍黄瓜，切胡萝卜，泡发木耳，煮熟豆腐皮

步骤 2

木耳水煮断生，豆腐皮切条，小米椒切小小，香菜切碎

步骤 3

小葱切小小，蒜瓣打碎，芝麻炒熟，和小米椒放一个碗里，加一勺辣椒面，热油泼上

步骤 4

在刚刚的调料碗里加一勺醋，一勺生抽，一勺香油，适量盐，一小勺糖

步骤 5

把上一步的调料和所有切好的蔬菜一起拌，不喜欢吃香菜的可以不放香菜，还可以放些炒熟的花生米，就OK啦

菜谱创建时间：2021-02-20 20:51:45