翻译食谱 | 清香柠檬费南雪🍋

作者： 圆滚滚米米君

😋份量可以制作7个费南雪 👨🏻‍🍳配方来自Céline D的分享 👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君

用料

• 费南雪面糊
• 糖粉 100克
• 杏仁粉 60克
• 面粉 40克
• 蛋清 3个
• 黄油 100克
• 柠檬汁 25克
• 柠檬皮屑 适量

翻译食谱 | 清香柠檬费南雪🍋的做法步骤

步骤 1

提前烤箱预热180度

步骤 2

将黄油放入锅中小火融化，煮成焦化黄油（有榛子的香气颜色变深），过筛

步骤 3

将面粉，糖粉过筛，混入杏仁粉，混匀

步骤 4

加入蛋清，混匀，再加入柠檬皮屑和柠檬汁

步骤 5

最后将焦化黄油倒入混匀

步骤 6

倒入模具中，180度烤12-15分钟（实际情况取决于烤箱）

步骤 7

取出后室温放凉，脱模，即可食用

菜谱创建时间：2021-02-20 20:13:33