节后解腻全靠它，酸酸辣辣土豆丝

作者： woody的承味

每逢佳节胖三斤，这句话真不是说说而已，相信在这个春节长胖的小伙伴肯定不在少数。 大家都是不仅体重增长，而且也吃不进去大鱼大肉了。 所以在开工大吉的今天，我做了一道酸辣土豆丝。 酸来开胃，辣来下饭，酸酸辣辣一道土豆丝，帮你找回干饭人的好心情。

用料

• 土豆 3个
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量

节后解腻全靠它，酸酸辣辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

1、土豆去皮后刨丝。

步骤 2

2、锅中放油下土豆丝进行翻炒。

步骤 3

3、加入辣椒粉。

步骤 4

4、加入蚝油。

步骤 5

5、如果炒土豆时有点干，土豆还没熟的话，可以滴入少许清水。

步骤 6

6、加入白醋。

步骤 7

7、继续翻炒完成这份很简单的酸辣土豆丝啦。

节后解腻全靠它，酸酸辣辣土豆丝的小贴士

土豆含有较多淀粉，刨完丝后用清水冲洗两遍，炒出来才好吃

菜谱创建时间：2021-02-20 16:14:48