1、香螺洗净
2、放入锅中,水没过香螺即可
3、停5分钟后,小火慢慢烧,等到锅里水冒泡沫,关火,将香螺捞出放入盆中反复搅拌,让香螺迅速凉透
4、肉倒入一品鲜酱油入味
5、香螺挑好
6、韭菜切碎,肉、韭菜、香螺、盐、味精、食用油放入一起搅拌
超级鲜香!
如果饺子馅有点干,将煮香螺的水倒入一点