油焖香辣虾

作者： 牛叉猩猩

用料

• 虾 300g
• 梅林午餐肉 1个罐头
• 洋葱 半个
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 孜然粉和孜然粒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 2勺
• 料酒 适量
• 花椒粒 适量
• 干辣椒 适量

油焖香辣虾的做法步骤

步骤 1

1、虾开背➕去虾线，午餐肉切薄片 2、起油锅，煎午餐肉和虾，煎完后放在厨房纸上吸油 3、再起油锅，小火慢煎花椒粒和干辣椒煎出香味（别煎糊哦！煎出香味可以捞起来，反正我没捞） 4、放入蒜末和豆瓣酱炒出红油，倒入虾和午餐肉翻炒 5、将料酒、酱油、适量水混合，倒入锅中翻炒，将料水炒干后加入孜然粉/粒和香菜

菜谱创建时间：2021-02-19 17:41:48