胡萝卜鸡蛋炒河粉

作者： 树上小腿

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 四个
• 河粉 500克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1小勺
• 老干妈 1勺

胡萝卜鸡蛋炒河粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕碗里打散，姜蒜切沫，胡萝卜切丝

步骤 2

起锅烧油，油热下鸡蛋炒熟，盛起鸡蛋

步骤 3

锅里放油，油热放入姜蒜沫爆香，然后倒入胡萝卜翻炒，炒的同时放适量盐

步骤 4

胡萝卜炒得差不多了就放入河粉翻炒，然后放生抽，胡椒粉，老干妈翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋，再炒一会儿就可以出锅了。

胡萝卜鸡蛋炒河粉的小贴士

炒胡萝卜的时候记得多放点油，加入河粉才不会粘锅

菜谱创建时间：2021-02-18 09:27:38