圣诞水果红酒（低酒精暖身又好喝）

作者： 云中漫步的我

我没啥酒量，很少喝酒，第一次喝是很多年前我的一个闺蜜大冬天煮给我的，很暖身，很好喝，喝了很舒服。她厨艺超级一般（现在还能回想起她端着一碗暗粉色、煮的稀烂的午餐肉大米粥，微笑着给我说：“你尝尝，看着恶心，实际也不难吃”），但是她这个圣诞红酒我觉得煮的特别好，可能和她同一个外国老太太外教合租有关。 今天下午出门带孩子去河边挖沙玩，穿的薄，有点着凉。晚上煮一杯水果红酒，暖暖的，甜甜的，煮过也没有太多酒精，喝完暖暖睡一觉，很舒服。 圣诞红酒Gluehwein是德国人在圣诞节必喝的热饮之一，它是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分外，制造商亦会引入一些不同风味，如加入肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，令口味变化更多。

用料

• 肉桂 半根
• 红酒 300毫升
• 丁香 5粒
• 冰糖 30克
• 苹果 1个
• 八角 2个
• 橙子 1个

圣诞水果红酒（低酒精暖身又好喝）的做法步骤

步骤 1

把所有材料洗干净，水果切块，和红酒、料一起放进去。 橙子要用盐搓洗干净，不去皮啊，直接切了煮。 红酒我就倒了一杯，大概300毫升左右。

步骤 2

然后就咕嘟咕嘟煮吧，煮大概十多分钟。我用的养生壶。其实用锅也可以。

步骤 3

享用吧。

步骤 4

里面的水果我也会吃点。

步骤 5

红酒煮过的苹果还是挺好吃。

圣诞水果红酒（低酒精暖身又好喝）的小贴士

橙子不去皮哦。

菜谱创建时间：2021-02-17 22:26:04