（自用）宴席圆子

作者： 今安向阳

妈妈想吃的圆子

用料

• 猪肉
• 鸡蛋
• 淀粉
• 花椒粉
• 胡椒粉
• 盐
• 鸡精

（自用）宴席圆子的做法步骤

步骤 1

肉剁的不甚碎

步骤 2

放入鸡蛋（爷爷说一桌大概五六个圆子只放一个鸡蛋，不过无所谓）

步骤 3

放入鸡精，盐，胡椒粉，胡椒粉，淀粉搅拌上劲

步骤 4

手上芡粉一团

步骤 5

下油锅炸金黄出

步骤 6

清水放一点点老抽至水红，煮热放圆子熟

菜谱创建时间：2021-02-17 20:41:29