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黄金鸡蛋肉卷 超健康的家常菜的做法
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黄金鸡蛋肉卷 超健康的家常菜

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VIVIENNE的懒人厨房
一道过年期间很受欢迎的家常菜,平时也能做,快手美味一起跟我试试吧~ 鸡蛋肉卷用摊的薄薄的蛋饼卷起肉馅 吃起来Q弹多汁,一口下去满满都是肉 对于食肉动物的我来说真的太太太满足了!! 我加了藕丁吃着很有颗粒感 给孩子老人做可以换成胡萝卜和香菇,更不错哦~

用料

黄金鸡蛋肉卷 超健康的家常菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将藕去皮用料理机打碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入五花肉馅、鸡蛋、葱末混和均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余调味料搅拌上劲儿(手动需要朝一个方向使劲搅拌使肉馅抱团),静置一会儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加淀粉、盐搅匀后过筛 不沾平底锅抹少许油,分次倒入蛋液,小火加热至表面凝固取出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋饼晾凉后,铺上一层肉馅,底部留出空白,蛋饼从上至下卷起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入蛋卷蒸15-20分钟,再焖5分钟,晾凉后切段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Enjoy~

菜谱创建时间:2021-02-17 20:36:22
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