红甜花卷

作者： 晴涯

一直想吃这种，没找到我想要的做法，自己来吧

用料

• 酵母 8克
• 温水 适量
• 植物油 10克
• 白糖 适量
• 面粉 适量

红甜花卷的做法步骤

步骤 1

不要问我好多面粉好多什么，看心情，调成大棉絮状后把它醒发，因为做米糕留了很多蛋黄，喜欢营养，一起放面粉里了，不知道怎么和面的，自己搜

步骤 2

醒发好后，搓揉，洗呀洗呀洗衣服一样，然后擀成大面皮，厚薄5毫米左右

步骤 3

这步做法二，一种就是喜欢吃甜口的，红曲米粉加白糖多点加面粉揉成红色面团醒发后擀成大面皮和单色面皮和二为一，卷成卷切开即可

步骤 4

方法二，准备点色拉油加点蜂蜜和红曲粉调均匀，然后白色大面皮上狠狠刷一层，然后裹被子一样裹起来，然后一切一按一卷，OK啦

步骤 5

冷水上锅，水开后蒸12分钟后闷三分钟打开即可

菜谱创建时间：2021-02-16 20:16:05