与众不同的大疙瘩汤

作者： 甜蜜果实的爱-1

这是我们本地的做法，和那种西红柿小疙瘩汤不同

用料

• 青菜 500克
• 盐 5克
• 面粉 300克
• 水 适量克
• 脂油渣 适量克
• 香葱 适量
• 白胡椒粉 1勺

与众不同的大疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉加水调成图上的状态，里面加了脂油渣和香葱，还有盐、白胡椒粉，脂油渣要提前剁碎

步骤 2

加了蛏子 花蛤，先煮熟、去壳、冲干净备用，煮海鲜的水留着烧疙瘩汤用，最底下的不要，有沙子

步骤 3

还加了老豆腐、干豆腐皮

步骤 4

水开了把海鲜和豆腐 干豆腐皮都放进去，等再水开了弄疙瘩，多煮一会，煮熟，调味

与众不同的大疙瘩汤的小贴士

300克面粉三个成年人吃够了！ 面粉里加了脂油渣特别香，这是我们本地的做法，和那种西红柿小疙瘩汤不同

菜谱创建时间：2021-02-16 18:32:52