黄金蛋炒饭

作者： 金装青椒豆腐乳西瓜

用料

• 鸡蛋 2颗
• 米饭 隔夜饭适量
• 盐 适量

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

蛋清弄出来单独放一边

步骤 2

蛋黄和剩饭一起捏散开，不留大颗粒

步骤 3

起锅烧油，有猪油的可以放些，蛋清放进去炒开

步骤 4

放和好的米饭，中火或大火下不停翻炒，直到有香味，加入盐，再翻炒四五次，出锅～

黄金蛋炒饭的小贴士

蛋黄单独和米饭后，炒出来的样子金黄的～不停翻炒

菜谱创建时间：2021-02-16 13:02:35