炸鸡块

作者： 轩妍麻麻的厨房

相信kfc孩子们都喜欢 也经常吃外卖，今年欧洲疫情严重我们不得在家自己做，平时都是炸鸡柳炸鸡翅炸鸡腿。这种鸡块第一次做，炸起来吃的特香。 不妨来试试吧！

用料

• 鸡 半只
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 1勺
• 面粉 3勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

炸鸡块的做法步骤

步骤 1

整只鸡切块，蒜末、姜片、耗油，生抽，糖，盐，味精，或自己喜欢的味道腌制15-20分钟。把汁水凉干。

步骤 2

先鸡蛋液裹一层再裹一层面粉 再裹一层蛋液再裹一层面粉 最后面粉抖一抖，抖干净， 注意哦！不然食用油就会浪费了 不能继续再用了。

步骤 3

锅里中火🔥，筷子放进去起小泡泡就能放入炸了

步骤 4

一个个慢慢放，千万别一起放进去。

步骤 5

随便炸一下，接着再复炸。 复炸变金黄色就起锅。洒葱花洒黑胡椒粉，如果喜欢吃酸酸甜甜的可以锅里放油再放入番茄酱加点细砂糖再倒入鸡块翻拌均匀就可以了。

步骤 6

挺好吃的😋

菜谱创建时间：2021-02-16 06:51:37