白切鸡

作者： Selina赏

第一次尝试

用料

• 鸡 1只
• 姜 几片

白切鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净

步骤 2

把鸡放在烧开了的汤里，关火，泡在汤里大概一小时左右

步骤 3

用筷子在鸡的大腿扎一下，没血水出来就可以

步骤 4

准备冰袋以上不太够，把鸡从汤里捞出来，泡在冰水里，泡要大概20分钟

步骤 5

OK了，可以切了，再准备好调料，那就可以吃白切鸡啦

菜谱创建时间：2021-02-14 18:04:31