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椰椰椰吐司
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作者:
慧-武汉
450克吐司一个 或者2个250克水立方,不加盖 面团非常非常非常香,椰子味很浓郁 用了椰子油,椰浆,椰浆粉,所以叫椰椰椰 烤的时候家里香到不行,椰子控必备! 原作是烤箱外的守望者,我这个略有改动… 下次可能考虑加芒果丁 芒果跟椰子🥥是好基友
用料
椰浆
90克
鲜酵母
9克
面粉
235克
椰子油
10克
盐
3克
糖
30克
椰浆粉
15克
淡奶油或黄油
25克
玫瑰花碎适量,可不加
2克
炼乳
10克
牛奶
100克
椰椰椰吐司的做法步骤
步骤 1
除椰子油,盐,玫瑰花碎以外的材料,打到扩展状态,加入油盐,达到完全状态,加入玫瑰花碎打30秒到1分钟 28度,发酵1小时
步骤 2
整形入模具,35度发酵一小时 180度,28分钟
菜谱创建时间:2021-02-10 15:31:09
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