芹菜炒猪肝

作者： Qwang725

在微信群里发现 有卖 猪肝的。来美多年第一次做👍 补补👀吧

用料

• 猪肝 300克
• 芹菜 15根
• 淀粉 3勺
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 2根

芹菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

第一次弄猪肝，额。。。软软的按着，切薄片

步骤 2

用清水冲洗干净。加入盐，料酒，生抽，淀粉

步骤 3

猪肝拌匀，芹菜切段

步骤 4

葱姜蒜炝锅

步骤 5

倒入猪肝爆炒至7/8成熟，带有嫩粉色，盛出

步骤 6

芹菜爆炒几分钟

步骤 7

加入猪肝，些许蚝油。出锅😋

菜谱创建时间：2021-02-10 12:22:46