懒人韭菜饺子

作者： 关于小妖

饺子皮自己不会擀，直接买现成的

用料

• 饺子皮
• 韭菜
• 猪肉、豆腐干
• 鸡蛋、老酒、盐、胡椒粉、白糖、白醋、老抽
• 第2次洗米水、油、鸡蛋

懒人韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成沫（让卖猪肉的大叔给直接剁的）

步骤 2

豆腐干切小块

步骤 3

韭菜洗干净切小段

步骤 4

老酒、盐、胡椒粉、白糖、白醋、老抽调好倒入猪肉，鸡蛋、豆腐干、韭菜、油倒入一次搅拌，再倒入第2次洗米水搅拌，腌制半小时左右

步骤 5

开始包饺子

步骤 6

开始蒸，装盘

懒人韭菜饺子的小贴士

山西老陈醋蘸着吃，味道很好

菜谱创建时间：2012-09-15 19:29:02