豆芽带鱼汤

作者： 关于小妖

看韩剧里女主角做的什么鱼汤男主角饭都可以多吃一碗，每次都很想吃，自己动手丰衣足食，味道很好哦！果真多吃了一碗

用料

• 酱料 三分之一勺
• 带鱼 半条（一个人份）
• 豆芽
• 面粉 一点用来裹带鱼
• 葱花
• 枸杞
• 小青菜
• 油、盐、酱油、老酒、胡椒粉、白糖

豆芽带鱼汤的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净切断油、盐、酱油、老酒、胡椒粉、白糖腌制一个小时

步骤 2

豆芽洗干净备用

步骤 3

把腌制好的带鱼用水冲洗干净裹上面粉

步骤 4

锅里倒入油，可以放大蒜、姜，本人不喜欢大蒜，家里没姜了所以两样都没放，把裹上面粉的带鱼放入锅里煎到两面黄

步骤 5

再依次放盐、酱油、老酒、胡椒粉、白糖倒入一碗水，放入酱，等水开了放入豆芽，再煮5分钟左右

步骤 6

等豆芽软了放入小青菜，就可以起锅了，盛入碗里再撒上葱花和枸杞就大功告成了

豆芽带鱼汤的小贴士

自己做菜不放鸡精和味精，放点白糖味道就可以提鲜了

菜谱创建时间：2012-09-15 19:02:40