黄油轻打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液彻底操作,加入淡奶油拌匀,加入低粉和奶粉,揉成团即可。
以上皮制作好。 皮20,馅料20,包裹好椭圆印模。 170度,烘烤30分钟后,表面刷蛋黄液,再烘烤5分钟即可出炉