奶香丝瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：25分钟 产量：4人份

用料

• 丝瓜（籽肉分开，切块） 450克
• 生腰果 20克
• 油 10克
• 盐 1/4茶匙

奶香丝瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将丝瓜籽和生腰果放入主锅，以1 分/速度 5-10渐速调和，取出放入碗内备用。

步骤 2

将油放入主锅，以2 分/120°C/速度 1加热。

步骤 3

加入先前备好的丝瓜籽糊，以5 分/Varoma/速度 1烹煮。

步骤 4

加入丝瓜肉和盐，以3 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，即可享用。

奶香丝瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的小贴士

丝瓜的营养成分包括：叶酸、维生素C、B1、B2、B6、烟碱素、钙、镁、磷、铁、锌等。其中叶酸可以保护心血管保健，新近的研究更指出叶酸具有抗氧化的效应。

菜谱创建时间：2021-02-09 05:50:05