芝麻薄脆

作者： 烹饪大白

简单酥脆的芝麻薄脆。

用料

• 低筋面粉 25克
• 玉米油 25克
• 糖 30克也可多放
• 鸡蛋 2个鸡蛋清大概66克
• 熟白芝麻 50克喜欢芝麻的也可多放

芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

先将糖放入蛋清中搅拌均匀

步骤 2

在筛入低筋面粉，搅拌均匀，

步骤 3

再放入玉米油，白芝麻搅拌均匀。

步骤 4

放入28*28不沾方盘中，或者方盘底部适当刷点油，平铺均匀，否则烘烤厚薄不均匀，也可以在底部铺上烘焙纸。

步骤 5

放入170度预热烤箱中20分钟，中间最好拿出烤盘掉个方向。

步骤 6

底部不放油的话从烤盘拿出来比较费劲？

步骤 7

趁热切成适当大小的形状。

芝麻薄脆的小贴士

操作简单，食材也容易得到，就是烤好后不容易塑型？

菜谱创建时间：2021-02-08 17:41:34