最快手且有营养的正餐

作者： 胖胖的小凡

打工人任何空闲时间都很宝贵，不想在做饭上面浪费太多时间，又希望正餐有营养有味道，这道快手汤粉就诞生了。之所以快手，是因为里面所有的食材都是可以快速煮熟甚至生食的，具体看菜谱吧，下面的菜谱是1人份量。（忘了拍照，先用其他图替一下，下回拍了再换上🌝🌝）

用料

• 米粉（霸王花） 2块
• 鸡蛋 1个
• 鱼丸 适量
• 西葫芦 半个
• 盐 4克
• 水 适量

最快手且有营养的正餐的做法步骤

步骤 1

1.烧水+处理西葫芦 大火烧水，烧水的过程将西葫芦洗净，去皮（速度快的，可以完成西葫芦切片）。去完皮，水就差不多开了。

步骤 2

2.煮鱼丸与鸡蛋 水烧开后，先放鱼丸，再将鸡蛋敲开倒入开水中（若想要完整的鸡蛋，可以把鸡蛋倒入锅中的锅铲里5秒钟以上再拿开锅铲）

步骤 3

3.煮米粉（图片这种米粉） 放入米粉，加入盐（不清楚量的，可以一点点加盐再尝尝味道，米粉本身是不含盐的），煮米粉的过程中将西葫芦切片，倒入米粉中。

步骤 4

4.完成出锅 米粉本身是熟的，煮2-3分钟即可食用，西葫芦也是可生食的。

菜谱创建时间：2021-02-08 14:31:01