番茄烩西葫芦

作者： 小妖歪歪

蒜香味 ~

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡精 少许
• 番茄 2个
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 糖 少许

番茄烩西葫芦的做法步骤

步骤 1

蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块

步骤 2

锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用

步骤 3

热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒

步骤 4

倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖、鸡精翻炒几下即可

番茄烩西葫芦的小贴士

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失 蒜末煸炒爆香时 可以加入少许花椒入味

菜谱创建时间：2012-09-15 15:30:28