平底锅鸡蛋汉堡

作者： lenital

不用纠结具体多少量，自己看着办，一次不成就下次，哈哈！

用料

• 面粉 看你做几个
• 盐 克
• 水 比面粉多不到一半
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 做几个汉堡就放几个
• 猪肉 克
• 葱 根
• 火腿肠
• 五香粉或胡椒粉
• 香瓜

平底锅鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

平底锅烧热，放少量油。分别打入鸡蛋。鸡蛋熟了之后，出锅。我是出锅后往鸡蛋撒了一些酱油，没有放盐，看个人口味。

步骤 2

鸡蛋出锅后，再加适量油，倒入调好的面粉。水比面粉多一些就行，调的时候加入盐、五香粉或胡椒粉调味。

步骤 3

加入馅料。馅料靠个人口味，加入酱油、五香粉和盐放置一会入味。底部结块、上面还不用结块的时候就加入馅料，反复翻过来煎一煎即可。

步骤 4

熟了我还加入了青瓜，也挺好吃的。青瓜用酱油腌一下就好。鸡蛋和面粉之间放馅料就行，有些人喜欢两层都是面粉也有，我也做过，但是太腻了。个人口味不同哈。你也试试，超级好吃。

菜谱创建时间：2021-02-07 21:10:58