内江“糟鸡”

作者： 小妹子西西

用料

• 鸡 1500克
• 橘红 3个
• 核桃仁 150克
• 葡萄干 50克
• 猪板油 500克
• 醪糟 500克
• 冰糖 150克
• 老姜 一块
• 料酒 两勺

内江“糟鸡”的做法步骤

步骤 1

准备各种配料

步骤 2

鸡去血水

步骤 3

熬猪油

步骤 4

顺便吃个白糖拌油渣

步骤 5

用猪油炒鸡块

步骤 6

加入冰糖炒糖色，上色后加醪糟

步骤 7

依次加入橘红，核桃仁，葡萄干

步骤 8

炒啊炒，就出锅了

菜谱创建时间：2021-02-07 20:09:16