锅里烧水加少许盐和橄榄油,下意面煮软后捞出,拌少许橄榄油备用。
食材、配料合影。 蘑菇、大蒜切片,洋葱、辣椒干切丁,西红柿切块,圣女果对半切。
架锅,倒油,开火,放入辣椒干和蒜瓣煸炒出香味。
倒入洋葱煸炒。
加蘑菇。
加西红柿。
根据个人口味可加些番茄酱。
如果不喜欢蒜瓣也可以用蒜蓉酱。
加入金枪鱼。
最后倒入意面,翻炒至上色,加盐、黑/白胡椒粉调味。
装盘,擦点帕玛森奶酪,圣女果装饰。