柠檬蜜

作者： 可可爱嘛

因为买的蜂蜜套盒里面有原味的蜂蜜，但是我自己又喜欢酸酸甜甜的蜂蜜，正好今天去超市就买了两个柠檬回来做了柠檬蜜。 瓶子是100g的瓶子，我放了1个柠檬，柠檬用的国产的黄色小柠檬，蜂蜜就是填满了缝隙，具体用量也不太清楚

用料

• 柠檬 适量，1个
• 蜂蜜 适量

柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓搓搓，多搓一会儿，搓洗干净，用厨房纸擦干净，刀也记得擦干净别留水分

步骤 2

柠檬前后的皮切掉，剩下的切2-3mm的片（我的瓶子太小了，切的是半圆的片，用大罐子的就切园片就行了） 切的好看的把籽挑出来直接放进瓶子里，不好看的把汁挤进瓶子里皮肉籽扔掉就行， 不要让籽进去了，会苦的…

步骤 3

倒进蜂蜜填满缝隙，我估着是用了50-60g的蜂蜜

步骤 4

屋里太热就放冰箱，不热就找个阴凉的地方放一天到两天，只要没进水就不会坏的，在泡的时候柠檬会出汤，蜂蜜会变稀，不是坏了，是蜂蜜被稀释了

步骤 5

冲的时候就看着冲吧，我350 ml的杯子，大概一小瓶够喝2-3次，不要直接用热水，半杯凉水半杯热水，先倒凉水，不是为了营养，主要是用太热的水冲柠檬会发苦…

菜谱创建时间：2021-02-07 17:41:22