西红柿鸡蛋面

作者： 如风田田

快手西红柿鸡蛋面，2人份，没有油烟，保留番茄红素，吃出了小时候西红柿的味道～

用料

• 西红柿230克 油10克 生抽10克 盐5克 水1000克 鸡蛋1个 面条150克（2人份） 蔬菜适量点缀

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

做法： 1⃣️西红柿去蒂切两半，放入主锅，设定5秒钟/速度4打碎 2⃣️加入油，设定3分钟/120度/速度小勺爆香 3⃣️加入水，生抽、盐，设定15分钟/120度/反转小勺 4⃣️水开加入面条，煮3-5分钟（鲜面3分钟，干面5分钟）剩余2分钟时可以加点蔬菜叶 5⃣时间还剩40秒钟时，量杯口倒入打散的鸡蛋液，完美蛋花 6⃣️装碗享用～

步骤 2

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2021-02-07 17:05:23