小美蛋挞

作者： 红袖添香611

这篇主要是蛋挞液的制作，尝过的姐妹们都表示秒杀肯德基等一众蛋挞😋蛋挞皮其实可以自己做，只是稍微麻烦一点，耗时长一些，大家更倾向于去马云那儿买😄不废话了，把好吃的配方分享给大家。⚠️这个配方适合普通蛋挞皮20个的量

用料

• 淡奶油 180克
• 牛奶 140克
• 细砂糖 80克
• 蛋黄 4个
• 低筋面粉 15克

小美蛋挞的做法步骤

步骤 1

1⃣️将淡奶油、牛奶、砂糖和炼乳放入主锅，设置4分钟/37度速度1

步骤 2

2⃣️加入4颗蛋黄

步骤 3

3⃣️加入15克低筋面粉，过筛；设置2分钟/速度3混合

步骤 4

4⃣️将蛋挞液分别倒入20个蛋挞皮

步骤 5

5⃣️放入预热好的烤箱，200度20分钟，烤至表面金黄，出炉享用美味

菜谱创建时间：2021-02-07 14:10:07