咖哩風味馬鈴薯燉肉（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：40分钟 产量：4人份

用料

• 油 15克
• 咖喱粉 2茶匙
• 日本大葱（切斜片） 30克
• 蒜 20克
• 洋葱（125克切丝，125克切块） 250克
• 梅花肉（切3厘米块） 400克
• 味醂 40克
• 清酒 30克
• 土豆（去皮，切5厘米块） 400克
• 胡萝卜（去皮，切3厘米块） 200克
• 水 300克
• 姜（切片） 10克
• 柴鱼酱油 45克
• 盐 5克

咖哩風味馬鈴薯燉肉（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將油、咖哩粉、日本大蔥、蒜頭和125克洋蔥絲，以5 分/Varoma/反转/速度 1爆香。

步骤 2

加入梅花肉塊、味醂和清酒，以5 分/Varoma/速度 1拌炒。

步骤 3

加入馬鈴薯、紅蘿蔔、水、薑、柴魚醬油和125克洋蔥塊，不蓋上量杯蓋，以20 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，依個人喜好加入鹽和白胡椒粉調味，趁熱享用。

菜谱创建时间：2021-02-06 18:08:29